スザキ フミヨ   Suzaki Fumiyo
  須崎 文代
   所属   神奈川大学  建築学部 建築学科
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2014/09
形態種別 学術雑誌
査読 査読あり
標題 家事教科書における台所の位置づけと台所関連記述の主題 ─明治・大正・昭和初期の検定済高等女学校用家事教科書にみる日本の台所の近代化に関する研究─
執筆形態 共著
掲載誌名 生活学論叢
掲載区分国内
出版社・発行元 日本生活学会
巻・号・頁 (25),23-36頁
著者・共著者 須崎 文代,内田 青藏,安野 彰