研究者情報 | 神奈川大学

ヒサムネ　シュウジ Hisamune Shuji 久宗　周二所属神奈川大学工学部経営工学科神奈川大学大学院工学研究科工学専攻（経営工学領域）職種教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2024/06
形態種別	学術雑誌
査読	査読あり
標題	漁獲物選別の実態—松浦地方卸売市場の事例—
執筆形態	共著
掲載誌名	水産工学
掲載区分	国内
出版社・発行元	日本水産工学会
巻・号・頁	61(1),9-15頁
担当区分	最終著者
著者・共著者	藤井陽介, 久宗周二
概要	本研究の目的は，漁獲物の手選別ラインの実態を調査し，より高度な機械化の際に考慮すべき課題を分析することであった。対象は松浦地方卸売市場とした。分析の結果，特定のワークステーションに流入する魚体数が，労働者の選別能力の1.5倍を超えると，選別ラインが停止することが明らかになった。問題点の解決には，作業員の選別能力を超えないようにライン上の魚体数を調整する必要がある。このような労働集約的な手作業の分析により，選別効率向上のための技術開発が促進されることが期待される。