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オオシマ トモタカ
Oshima Tomotaka 大島 朋剛 所属 神奈川大学 経済学部 経済学科/現代ビジネス学科 神奈川大学大学院 経済学研究科 経済学専攻(経済思想・経済史コース) 職種 教授 |
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言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 2013/12 |
形態種別 | 著書 |
標題 | 日本酒ブランドの形成事情-近代酒造業の展開 |
執筆形態 | 共著 |
掲載誌名 | 人間文化研究機構監修『HUMAN-知の森へのいざない』 |
掲載区分 | 国内 |
出版社・発行元 | 平凡社 |
巻・号・頁 | 5,72-79頁 |