サトウ キミトシ
Sato Kimitoshi
佐藤 公俊
所属
神奈川大学 工学部 経営工学科
神奈川大学大学院 工学研究科 工学専攻(経営工学領域)
職種
准教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2024/03
形態種別
著書
標題
アジアにおける食品ロスの現状と小売業における取り組み
執筆形態
共著
掲載誌名
アジアにおける食の安心・安全とサプライチェーン
掲載区分
国内
出版社・発行元
神奈川大学アジア研究センター
著者・共著者
佐藤公俊
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