研究者情報 | 神奈川大学

ヤマオカ　ヨシタク Yamaoka Yoshitaku 山岡　義卓所属神奈川大学経営学部国際経営学科職種准教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2019/09
形態種別	学術雑誌
査読	査読あり
標題	農業体験の企画・運営に携わることの消費者教育的意義－「リーダー的消費者市民社会」育成の可能性－
執筆形態	単著
掲載誌名	消費者教育
掲載区分	国内
出版社・発行元	日本消費者教育学会
巻・号・頁	(39),119-127頁
著者・共著者	山岡義卓
概要	農業体験プログラムの企画・運営を行うことが消費者教育の観点からどのような学習効果があるかについてインタビューとアンケート調査に基づき検証した。その結果、企画・運営を行うことにより次の3つが確認された。①消費行動の変化が顕著にもたらされること、②生産者の立場で考えられるようになり、他者へはたらきかるようになること、③仕事においても生産から消費に至る全過程を意識するようになること。以上より、農業体験の企画・運営に携わることは「リーダー的消費者市民」の育成につながる可能性が示唆された。