研究者情報 | 神奈川大学

ニシモト　ユウコ Nishimoto Yuko 西本　右子所属神奈川大学理学部理学科神奈川大学大学院理学研究科理学専攻（化学領域）職種教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	1994/03
形態種別	その他
標題	アミノ酸を含む塩化ナトリウム水溶液の水構造に対する溶存酸素の影響
執筆形態	共著
掲載誌名	日本化学会春季年会（1994）
概要	西本、岩澤、矢島、藤原。塩化ナトリウム水溶液は溶液状態でも溶存酸素の影響をうけること、またLアミノ酸を添加するとその効果はDアミノ酸と異なることが水の構造の検討により明らかとなった。