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チェ ヨン
Choi Young 崔 瑛 所属 神奈川大学 国際日本学部 国際文化交流学科 職種 准教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2021/02 |
| 形態種別 | その他論文 |
| 標題 | 食を活かした地域活性化策としてのスローフード運動とスローシティ運動の役割に関する研究ー日本における今後の発展と現在の課題ー |
| 執筆形態 | 単著 |
| 掲載誌名 | 生協総研賞・第17回助成事業研究論文集 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 出版社・発行元 | 公益財団法人生協総合研究所 |
| 巻・号・頁 | 11-25頁 |
| 著者・共著者 | 崔瑛 |
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