 
|
|
|
ウチダ セイゾウ
Uchida Seizo 内田 青蔵 所属 神奈川大学 建築学部 建築学科 神奈川大学大学院 工学研究科 建築学専攻 職種 教授 |
|
| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2013/12 |
| 形態種別 | 学術雑誌 |
| 査読 | 査読あり |
| 標題 | 台所における立動式導入と調理設備の作業面の高さについてー明治・大正・昭和初期の検定済高等女学校用家事教科書にみる日本尾台所の近代化に関する研究ー |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | 日本建築学会計画系論文集 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 出版社・発行元 | 日本建築学会 |
| 巻・号・頁 | (694),2647-2656頁 |
| 著者・共著者 | 須崎文代、安野彰 |
Copyright © Kanagawa University. All Rights Reserved.