研究者情報 | 神奈川大学

ヤマシタ　ユウジ Yamashita Yuji 山下　裕司所属神奈川大学化学生命学部生命機能学科神奈川大学大学院工学研究科工学専攻（生命機能工学領域）職種教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2022/04
形態種別	著書
標題	『化粧品科学へのいざない』シリーズ第5巻
執筆形態	編者
掲載区分	国内
出版社・発行元	薬事日報
総ページ数	270
担当範囲	全体の編集、および第6章「製品の構造解析」の執筆（分担執筆）を担当
概要	主要な化粧品の種類別に分類や使用目的および期待される機能、化粧品製剤の評価技術を解説した。