スザキ フミヨ   Suzaki Fumiyo
  須崎 文代
   所属   神奈川大学  建築学部 建築学科
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2008/02
形態種別 その他論文
査読 査読あり
標題 明治以降の家事教科書にみる台所設備と台所の平面形式の変遷に関する考察
執筆形態 共著
掲載誌名 「日本の技術革新-経験蓄積と知識基盤化-」研究成果集2007年度
掲載区分国内
出版社・発行元 国立科学博物館
巻・号・頁 39-42頁
著者・共著者 内田 青蔵,須崎 文代,藤谷 陽悦,安野 彰