オカダ マサヒロ   Okada Masahiro
  岡田 正弘
   所属   神奈川大学  工学部 物質生命化学科
    神奈川大学大学院  工学研究科 工学専攻(応用化学領域)
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2018/12
形態種別 学術雑誌
査読 査読あり
招待論文 招待あり
標題 納豆のネバネバを誘導するComXnattoフェロモンの構造決定
執筆形態 単著
掲載誌名 日本醸造協会誌, 2018, 113, 744-750
掲載区分国内