ヤマモト タカオ   Yamamoto Takao
  山本 崇雄
   所属   神奈川大学  経済学部 経済学科/現代ビジネス学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2018/08
形態種別 学術雑誌
標題 IOT時代における飲食・教育業界のイノベーション:活用・探索型併用マネジメントの方向性
執筆形態 単著
掲載誌名 『世界経済評論』
掲載区分国内
巻・号・頁 (698),50-58頁
概要 IOT時代に入ると、これまでは人材の内面に蓄積されてきた職人技や暗黙知に依存してきた飲食業界や教育業界においても大きな変革が起こることが想定される。そこで、回転寿司業界とe-learning業界に焦点をあて、実際にIOTを自社ビジネスにどのように組み込んでいるのか、また既存のビジネスモデルをどのように変革させたのかについて、活用・探索併用型マネジメント(ambidexterity management)の観点から論じた。