研究者情報 | 神奈川大学

ヤマモト　シノ Yamamoto Shino 山本　志乃所属神奈川大学国際日本学部歴史民俗学科神奈川大学大学院歴史民俗資料学研究科歴史民俗資料学専攻職種教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2012/01
形態種別	大学・研究所等紀要
査読	査読あり
標題	「鉄道利用の魚行商に関する一考察―伊勢志摩地方における戦後のカンカン部隊と鮮魚列車を事例として―」
執筆形態	単著
掲載誌名	『国立歴史民俗博物館研究報告』
掲載区分	国内
出版社・発行元	国立歴史民俗博物館
巻・号・頁	(167),127-142頁
概要	漁村から町場や農村への魚行商は交易の原初的形態の一つだが、戦後盛んになった鉄道による行商の実態はこれまでほとんど報告されていない。現在唯一残された鉄道による集団的な魚行商の事例として、伊勢志摩地方から大阪への魚行商に注目し、関係者への聞き取りと参与観察からその具体像と変遷を明らかにし、行商が大阪の魚食文化に果たした役割を考察した。