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イブカ アキコ
Ibuka Akiko 井深 章子 所属 神奈川大学 化学生命学部 生命機能学科 神奈川大学大学院 理学研究科 理学専攻（生物科学領域） 職種 教授 |
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| 言語種別 | 英語 |
| 発行・発表の年月 | 2006/04 |
| 形態種別 | 学術雑誌 |
| 査読 | 査読あり |
| 標題 | Crystal structure of neoculin: insights into its sweetness and taste-modifying activity |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | J. Mol. Biol. |
| 掲載区分 | 国外 |
| 巻・号・頁 | 359,pp.148-158 |
| 著者・共著者 | Shimizu-Ibuka,A., Morita,Y., Terada,T., Asakura,T., Nakajima,K., Iwata,S., Misaka,T., Sorimachi,H., Arai,S., and Abe,K. |
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