スナミ ソウイチロウ   Sunami Soichiro
  角南 聡一郎
   所属   神奈川大学  国際日本学部 歴史民俗学科
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2003/09
形態種別 学術雑誌
標題 譛岐近世~近代の砂糖竈
執筆形態 単著
掲載誌名 民具集積
掲載区分国内
出版社・発行元 四国民具研究会
巻・号・頁 27-36頁
著者・共著者 角南 聡一郎
概要 香川県下で発見された近世から近代にかけての砂糖竈について紹介した。