研究者情報 | 神奈川大学

スナミ　ソウイチロウ Sunami Soichiro 角南　聡一郎所属神奈川大学国際日本学部歴史民俗学科神奈川大学大学院歴史民俗資料学研究科歴史民俗資料学専攻職種准教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2001/12
形態種別	学術雑誌
標題	西讃地域の燻甕二例
執筆形態	単著
掲載誌名	四国徳島城下町通信
掲載区分	国内
出版社・発行元	四国徳島城下町研究会
巻・号・頁	(8),1-6頁
著者・共著者	角南聡一郎
概要	麦稈真田製造のための燻し工程で用いられる燻甕の伝世資料を紹介した。