ニシモト ユウコ   Nishimoto Yuko
  西本 右子
   所属   神奈川大学  理学部 化学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2000/04
形態種別 その他
標題 食品分野における電解水の利用とその技術 強酸性電解水の物性評価
執筆形態 単著
掲載誌名 工業調査会主催講習会テキスト
概要 社会人向け講習会(企業研修者対象)のテキスト