ニシモト ユウコ   Nishimoto Yuko
  西本 右子
   所属   神奈川大学  理学部 理学科
    神奈川大学大学院  理学研究科 理学専攻(化学領域)
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2001/07
形態種別 その他
標題 水の基礎知識(5)(連載8回予定)
執筆形態 共著
掲載誌名 フルードパワー、15,№3,(2001)
巻・号・頁 63-67頁
概要 西本右子、久保田昌治。
連載:食品と水