ウチダ セイゾウ   Uchida Seizo
  内田 青蔵
   所属   神奈川大学  工学部 建築学科
    神奈川大学大学院  工学研究科 建築学専攻
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 1984/10
形態種別 学術雑誌
招待論文 招待あり
標題 食事専用の場としての食堂の変化
執筆形態 単著
掲載誌名 生活文化史
掲載区分国内
出版社・発行元 雄山閣(日本生活文化史学会)
巻・号・頁 (5),74-81頁