ウチダ セイゾウ   Uchida Seizo
  内田 青蔵
   所属   神奈川大学  工学部 建築学科
    神奈川大学大学院  工学研究科 建築学専攻
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2008/03
形態種別 著書
標題 『日本の技術革新』
執筆形態 共著
出版社・発行元 放送大学教育振興会
巻・号・頁 107-134頁
総ページ数 229
担当範囲 技術革新と生活の変容ー台所を中心としてーpp.107-134
著者・共著者 清水慶一、三上喜貴、野城智也編著、亀山哲也、内田青蔵、後藤治、竹覚暁
概要 日本の技術革新について、台所を中心に論じたものである。