オオシマ トモタカ   Oshima Tomotaka
  大島 朋剛
   所属   神奈川大学  経済学部 経済学科/現代ビジネス学科
    神奈川大学大学院  経済学研究科 経済学専攻(経済思想・経済史コース)
   職種   教授
発表年月日 2010/05/08
発表テーマ 日本酒のブレンドとナショナル・ブランドの形成 -戦前期の灘を事例として-
発表学会名 第8回嗜好品文化フォーラム
学会区分 研究会・シンポジウム等
発表形式 口頭(招待・特別)
単独共同区分 単独