研究者情報 - 中林　広一 | 神奈川大学

（最終更新日：2022-12-09 16:58:36）

  ナカバヤシ　ヒロカズ   Nakabayashi Hirokazu
  中林　広一
   所属   神奈川大学国際日本学部国際文化交流学科

職種准教授

■ 専門分野

中国史　（キーワード：中国史、社会経済史、農業、食物）

■ 学位等

博士（文学）

■ 著書・論文歴

1.	著書	『春耕のとき　－中国農業史研究からの出発』（共著） 2015/09
2.	著書	『中国日常食史の研究』（単著） 2012/10
3.	著書	『雑穀ＩＩ　－粉食文化論の可能性』（共著） 2006/05
4.	論文	河原田盛美における知の姿　－『沖縄物産志』の検討を中心に神奈川大学日本常民文化研究所調査報告 (25) （単著） 2016/12
5.	論文	ソバは苦いか美味しいか　-日中間におけるソバの位置づけの差異とその歴史的背景人文研究 (190),1-27頁（単著） 2016/12
6.	論文	「宋代農業史再考　－南宋期の華中農業における畑作を中心として」『東洋学報』（東洋文庫） 93(1) （単著） 2011/06
7.	論文	「都市の食、農村の食　－清末民国期、湖北省における日常食の階層性」『中国研究月報』（社団法人中国研究所） 64(5) （単著） 2010/05
8.	論文	「中国における食芋習俗とその展開」『史苑』（立教大学史学会） 70(1) （単著） 2009/12
9.	論文	「移住・開発と日常食　－清～民国期、湖南省永順府を事例として」『上智史学』（上智大学史学会） (54) （単著） 2009/11
10.	論文	【博士論文】「中国史上における日常食　－清～民国期・華中・華南地域を中心に」立教大学（単著） 2007/11
11.	論文	「「穀」考　－中国史における「穀」分類をめぐって」『上智史学』（上智大学史学会） (52) （単著） 2007/11
12.	論文	「中国におけるソバについて」『史苑』（立教大学史学会） 66(1) （単著） 2005/11
13.	その他	河原田盛美『沖縄物産志　附清国輸出日本水産図説』 2015/03
14.	その他	書評「鮮やかに再現された西域の食文化　－高安啓著／高田時雄監訳・山本孝子訳『敦煌の飲食文化』」（高啓安著、東方書店）『東方』 (393) （単著） 2013/11
15.	その他	書評：「堀地明著『明新食糧騒擾研究』」（堀地明著、汲古書院）『中国研究月報』（社団法人中国研究所） 67(3) （単著） 2013/03
16.	その他	書評：「寺出道雄著『山田盛太郎‐マルクス主義者の知られざる世界』（寺出道雄著、日本経済評論社）『史学雑誌』（史学会） (119編３号) （単著） 2010/03
17.	その他	書評：「胎中千鶴著『葬儀の植民地社会史‐帝国日本と台湾の（近代）』」（胎中千鶴著、風響社）『史苑』（立教大学史学会） 69(1) （単著） 2009/03
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■ 本学関連サイト

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